Italia tur...

Ja nå er det kunn 20 dager til det er avreise, å da kanskje på tide å åpne bloggen, litt kort om meg selv: Mitt navn er Lasse Båtstad kommer fra Otta i Gudbrandsdalen fyller 20 år til vintern...  jeg flytta til lillehammer som 17 åring å starta som kokkelærling på det nyoppstartede selskapet Tid For Mat, jeg var vel den første som ble ansatt utennom sjefene som var Sigfried Sokollek og Frank Andre Dahl. Det har vært en veldig morsom ting å være med å se et nytt selskap utvikle seg i den farten den har gjort de 2 siste åra, men nå er jeg klar for de nye utfordringene som venter i Italia... Å Italiensken kunne vel sikkert vært bedre! men satser på at det blir enklere å lære seg når man kommer ned dit.